Étiquette : nutrition

Des chercheurs tunisiens ont confirmé que l’ajout de sucre ou d’édulcorants au thé affaiblit sa valeur nutritionnelle et réduit les antioxydants qu’il contient. « L’ajout de 2 grammes de sucre dans le thé vert peut réduire les polyphénols antioxydants de 13,4 pour cent, et ce pourcentage atteint près de 50 pour cent lorsque 4 ou…